1、新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放在水中浸泡。
3、冲洗时也可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙。
5、松茸干片需用清水清洗后，温水浸泡30分钟后烹饪。
7、冷冻松茸需简单清洗，自然解冻后烹饪。
9、冻干松茸免洗，直接烹饪或直接泡饮。
