1、洗净西红柿,切成丁锅中放油,炒香葱花放入番茄酱,再放入西红柿丁
2、炒至微软后放清水,再把勾芡好的淀粉,盐,鸡精放入
3、把鸡蛋搅散放入锅内,轻轻翻动最后加上小油菜,煮熟后盛出跟饭店一点好吃的西红柿鸡蛋汤就做好啦