食用秋葵的好处和其常见烹调方法

1、秋葵又称羊角豆，常吃秋葵可以帮助消化，保护胃粘膜，促进食欲。秋葵性寒味淡，归肾经、膀胱经。

3、秋葵里的营养物质可促进胰岛正常分泌，平衡血糖。秋葵里的黏物质可减缓人体对糖分的吸收。

4、秋葵的吃法：把秋葵清洗干净，用开水里稍微过一下开水，变色捞出装盘。蘸生抽食用。

6、秋葵鸡蛋羹。蒸鸡蛋时把切成薄片的秋葵放在鸡蛋液里搅匀一起上锅蒸。