1、首先将鸡蛋打在蓿戗甾虚碗里面备用。这样做虽然麻烦，但是防止天热鸡蛋有坏了的，那样打在电饼铛清理起来可是麻烦多了，那味道可是恶臭都不过分啊。
3、不要搅动，可以在上面撒入点点细盐。半分钟后用铲子翻动一下鸡蛋。
