1、首先是橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道，把草鱼清洗干净。
5、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。撒上青红椒丝和葱丝，青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了，淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了。
