大锅菜的做法

1、豆角（切段），土豆冬瓜（切块），豆腐（其实我更喜欢放豆腐泡或者冻豆腐也还好）海带（我家这是干海带丝直接水里泡软洗一下）

3、茄子（要是有大白菜更好再加些大白菜也是大锅菜的必备）葱姜（我每次做菜都会把逛罹为垴家里的葱姜蒜用很多-_-||）花椒大殁茵哒夏料（吃了会上火吗？炸的花椒油其实味道不错）老抽酱油（听说吃老抽不好？没研究过到底嘛情况，我每次都不用或者放一点点增色的但是我经常还是拿很多酱油放）

5、然后就是把之前准备的那些材料通通放到锅里就好啦，有的需要后放，例如蟹棒很容易煮戆伢涸蜘烂掉，。我放进去看煮好了先捞出来的啊呀喂。最后加盐（咕嘟一小段时间以后再放，盐在锅里热时间久了不好）加香油（头出锅）。喜欢酸的辣的，盛到自己碗里去以后自己加醋加辣椒就好。 这个大锅菜，有一点很好，很省时间嘛都能吃到。