在家怎么做牛肉面的简单做法

1、将自己准备好的牛腩肉清洗后，放入高压锅中，注意要用冷水煮牛腩。接着将姜、蒜、桂皮、香叶放入锅中，然后再加入一勺酱油和半勺甜面酱。用高压锅压差不多30分钟。

3、等牛肉压好之后，就可以放到小锅中，放入肉汤进行煮沸备用。此时我们应该将醒好的面，切成一条条的形状，用自己的双手将面搓成细长的样子，就可以放入锅中了。

5、并事先准备好一定数量的香菇和青菜。放入锅中，与面条一起煮。煮大概1分钟就可以了。

7、扩展知识：吃牛肉的好处。 牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素b6 ，可以帮助我们增加蛋白，另一方面还可以益气血强筋骨、健脾胃、增强免疫力和抵抗力。 如果是健身和减肥的人，建议可以选择适量多吃点牛肉。