1、小米倒入干磨杯，磨成粉。
3、生菜焯水3分钟。
5、将虾肉取出，去虾线。
7、放入葱、姜水中，浸泡去腥。
9、虾皮沥干，磕入鸡蛋搅匀。
11、倒入蛋液，炒熟。
13、搅拌均匀，菜泥搓成小圆。
15、放入垫有纱布的蒸屉里。
