1、先准备一个西葫芦洗干净切片、新鲜的五花肉切片，备用。
2、然后起锅烧油，油热放入五花肉，小火翻炒出多余的油。
4、再放入切好的西葫芦片，小火翻炒至七八成熟。
6、最后撒上适量盐、鸡精和白糖调味。简单好吃的角瓜炒肉做好了。
