菠菜烟熏三文鱼奶酪包

2024-10-14 23:37:32

1、准备好做面包的基础材料。黄油切小块在室温下软化,称量出适量的高筋粉,糖,盐,酵母粉和水。

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3、加入软化后的黄油,重新启动一个和面程序。

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5、面团发酵的同时,准备面包馅料的材料:烟熏三文鱼室温下解冻。

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7、菠菜洗净,焯水后沥净水份,切不切段都可以,因为做好的面包是要切片吃的。

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9、将三文鱼用厨房用纸擦净,放在寿司卷帘上

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11、卷起来静置片刻。

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13、将卷好的三文鱼菠菜卷放在中间,顶部的梯形面片向下翻折。

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15、一直包到余下几条时,将底部梯形面片向上翻折,

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17、放进吐司模具,入烤箱,选择发酵程序。

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19、烤好后取出晾凉,倒扣脱模,切片食用。刷了蛋液的表面烤色均匀,表皮酥脆,看起来也美美哒。

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