椰蓉牛奶吐司的做法
1、高粉200g,纯牛奶140ml,酵母2g(冬天可先将酵母加入到温热的纯牛奶中化开,利于发酵),搅拌揉成面团。

3、发酵的间隙可以制作椰蓉馅,黄油融化,加入其他椰蓉馅的材料,搅拌成团,入冰箱冷藏备用。

5、放入面包机,一个和面程序揉至出膜。

7、二个揉面程序结束,取一块面团可拉开成大片薄膜,破洞呈圆形,此时面团已达到完全阶段,若二个和面程序仍揉不出手套膜,可继续再加一个和面程序

9、由上而下卷起,收口朝下放入吐司模具中,面团顶部划一刀,把剩下的椰蓉搓成长条,放在切口上,我配料中的椰蓉馅太多,所以这条椰蓉馅显得过粗,放于烤箱中,同时放入一碗热水,发至九分满

11、切片看下组织,还不错,味道也很赞哦
