菊花酥的家常做法

1、水油皮材料混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉

3、油酥材料混合，先搅拌成絮状，然后轻揉成团，可以加入黄色色素揉成黄色油酥

5、取一个水油皮压扁，擀圆，包入一个油酥，像包包子一样收口

7、从一边慢慢卷起，所有水油皮与油酥按以上方法做好，盖上保鲜膜松弛15分钟

9、再一次卷起（彩色的面团是我在油酥里加了色粉和色素）可忽略，再一次松弛15分钟

11、擀成面皮，包入一个豆沙，像包包子一样收口

13、用刀切为12份，中间花芯部分不要切断

15、用印章沾一点红色色素，印在花芯部分，烤箱提前预热180度，上下火，烤25分钟，即可