南瓜板栗包子

1、南瓜去皮切薄片，隔水蒸熟后捣成南瓜泥，将面粉倒进士候眨塄大盆里、倒进南瓜泥、加上白糖、酵母粉、盐拌匀，揉成湿润光滑的面团，放在常温处发酵。

3、取一份，用掌心按扁，中间放入板栗馅

5、做好的包子放进蒸笼里，垫上油纸或在包子底部刷点油防黏，然后盖上锅盖，此时别开火，让包子饧发15分钟。