贝果的家常做法
1、除黄油外的所有材料混合揉至面团光滑

3、揉出手套膜

5、取一个面团,擀开

7、用凹槽端包裹另一端,底部接口处捏紧即完成一个生坯,做好后用油纸垫着,室温(26度)发酵25分钟

9、再送入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤30分钟左右至表面均匀上色即可

1、除黄油外的所有材料混合揉至面团光滑
3、揉出手套膜
5、取一个面团,擀开
7、用凹槽端包裹另一端,底部接口处捏紧即完成一个生坯,做好后用油纸垫着,室温(26度)发酵25分钟
9、再送入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤30分钟左右至表面均匀上色即可