1、将粳米粉和水搅拌均匀无颗粒。
3、腊肠蒸熟冷却后切碎。
5、锅热油爆香蒜末,加入腊肠,鱼小火煸炒腊肠出油。
7、中火煮开后转小火边煮边搅拌至芋头成稠糊状。
9、倒入蒸盘中,抹平表面,振动几下,上面用保险膜封住,水开后蒸30分左右。