1、首先将新鲜驴肉洗干净，然后将其切成片。
3、将锅洗干净然后加热，锅中加油，8成热时加入姜末，爆炒。
5、炒到8分钟左右时，加入大葱，翻炒3分钟左右，然后加盐、味精，花椒，起锅，家常葱烧驴肉就做好了。
