1、将韭菜，香葱和香菜洗净晾干水份，切成细沫淋入香油拌好。
2、把准备好的肉剁成肉末，鸡蛋炒好放凉备用。
3、把剁好的肉末和鸡蛋倒入馅中。
4、加入盐，香油和调料，（爱吃辣的可以切点红辣椒放里面）搅拌均匀。
5、到这一步饺子陷就做好了，现在就开始包饺子了。
