家常腐竹炒肉丝的做法
1、提前3小时把腐竹用水浸泡好
2、将瘦肉洗净切丝
3、把瘦肉装盘加1勺盐和1匙老抽，用筷子拌匀腌制10分钟
4、把腐竹捞起切小段
5、准备胡萝卜、青椒、葱并洗干净
7、烧锅热油，煸炒瘦肉
10、加入适量盐、味精和老抽翻炒收汁，再加入葱花翻炒
1、提前3小时把腐竹用水浸泡好
2、将瘦肉洗净切丝
3、把瘦肉装盘加1勺盐和1匙老抽，用筷子拌匀腌制10分钟
4、把腐竹捞起切小段
5、准备胡萝卜、青椒、葱并洗干净
7、烧锅热油，煸炒瘦肉
10、加入适量盐、味精和老抽翻炒收汁，再加入葱花翻炒