黄金芝士司康
1、A材料:低筋面粉190G/泡打粉10蘅荫酸圉G/黄金芝士粉4G 细砂糖15G(微粒型)/盐1G 熟黑芝麻20G 无盐黄油52G B材料:鲜牛奶57G/奶邓睾瑙檄油奶酪62G/鸡蛋42G。 将B材料中的鲜牛奶57G/奶油奶酪62G/鸡蛋42G混合均匀后放入冰箱冷藏备用;

3、放入料理机内 搅拌约10秒,要在黄油软化前尽快打碎;

4、接着将3倒入容器中再加入冷藏的B材料、黑芝麻,用橡胶刮刀快速搅拌成团; (芝麻偶是和成面团后想到临时才加的呵呵)

6、把面团擀成约1.5厘米厚的面片,再用自己喜欢的模具切割成型;

8、再刷上一层牛奶液,放入已预热190℃的烤箱中,烘烤20至25分钟的样子;

10、撰写制作步骤
