免揉的果干面包好塑形版

1、酵母用水调和均匀，将粉类和盐、糖混合均匀，加入化开的酵母水，扣除酵母水的水量易七淄苷之后再加入剩余的水，用筷子搅拌成团。面团需放在一个容器中，并覆盖一层保鲜膜，斧辔鸳瘁室温发酵一小时候冷藏，开始进行低温发酵，至少6小时，不要超过48小时。

3、将果干切小块备用。

5、卷起成长条型。

7、盖上保鲜膜发酵1小时。

9、盖上锅盖，以200℃烤40分钟，接着取出锅盖，再烤10-15分钟至表面呈金黄色。