1、材料备好，
3、将排骨洗干净，加入蒜茸、豆豉、酱油、盐、糖、生粉，拌匀
5、南瓜去皮去核切块
7、水开后入锅妨澈记豳蒸20分钟即可。具体时间视乎排骨大小中途可用筷子戳，轻易戳透，骨头没有血色即可出锅后撒上葱花，开动吧！
