红豆紫糯米银耳粥
1、主料:紫糯米100克辅料:红小豆50克、银耳20克、白糖(可选)

3、银耳要提前泡泡了,把干银耳加进大盆里,加足够的赜摧蛳驵凉水,一定要覆盖住干银耳,水量要超过3厘米以上,因为干银耳泡发以后,膨阔葺浜赴胀很大,需要水很多,所以凉水量要很多。干银耳泡发至少4小时以上,这样才能把银耳泡发软,去掉黄色蒂,去掉杂质多清洗几次,撕成小朵就可以。

5、加水,不能太多了,为了更加沾稠,加水量不能超过食材的5倍。

7、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后打开加白糖或者冰糖加进去搅拌均匀,如果你在月经期,可以加红糖,这样美容很滋补哟。
