炸茄盒的家常做法
1、把面粉跟一个鸡蛋装入打蛋盆。
3、用蛋抽搅打均匀，然后在搅打过程慢慢加水调整浓稠度。
5、猪肉馅加酱油腌渍一会，然后把葱末倒入。
7、再加入一个鸡蛋，继续搅匀。
9、茄子洗净，切成两片连一起的小段。
11、全部夹好后，把多余肉馅均匀塞进去。
13、然后放入加热后的油锅内。
1、把面粉跟一个鸡蛋装入打蛋盆。
3、用蛋抽搅打均匀，然后在搅打过程慢慢加水调整浓稠度。
5、猪肉馅加酱油腌渍一会，然后把葱末倒入。
7、再加入一个鸡蛋，继续搅匀。
9、茄子洗净，切成两片连一起的小段。
11、全部夹好后，把多余肉馅均匀塞进去。
13、然后放入加热后的油锅内。