1、食材洗净。
3、牛肉加入适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油，姜丝腌制。
5、沿锅边蘸洒料酒增香。
7、继续起锅，放油，把红椒丝放入。
9、加入适量的盐，糖调味。
11、加入少许蚝油。
13、上桌享用~
