1、首先将锅中加入清水，然后下入洗净后的小米，在锅中大火炖煮，用勺子将开锅的浮沫去除掉
3、然后下入煮熟后去皮的鸡蛋，在锅中和小米粥一起炖煮，用勺子将鸡蛋捣碎
5、继续炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到汤粥中
