1、将南瓜花洗净备用，将面粉倒入盛有清水的容器内，顺时针搅拌，加入鸡蛋，食盐继续搅拌成鸡蛋面糊。
2、锅中水份擦干，加入食用油，待油温七八成热，将南瓜花裹匀鸡蛋糊放入油中
3、炸至金黄色，捞出，盛盘即可。
