1、抗菌、止痛。蘑菇中的培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等的生长，具有抗菌消炎的作用。
3、降血压及血糖。蘑菇还有着降低血压及降低血糖的作用，高血压患者食用较好。
5、美容养颜。蘑菇中含有硒元素可以促进皮肤新陈代谢及延缓衰老作用，有着美容养颜的效果。
