巧克力蛋糕的制作方法
1、可可粉和玉米油先混合,这样不容易结块。

3、加入70克牛奶,搅拌均匀

5、烤箱中层,上下火,130度预热,分离好的蛋清放几滴白醋。

7、打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中

9、从高处震落,震出面糊中的大气泡,放入预热好的烤箱,130度烤30分钟,出炉

1、可可粉和玉米油先混合,这样不容易结块。
3、加入70克牛奶,搅拌均匀
5、烤箱中层,上下火,130度预热,分离好的蛋清放几滴白醋。
7、打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中
9、从高处震落,震出面糊中的大气泡,放入预热好的烤箱,130度烤30分钟,出炉