1、一把龙口粉丝事先用冷水浸泡45分钟左右，切成2cm左右的长度，铺入盘底，倒入蒸鱼豉油。
3、基围虾洗净开背去虾线，排列在盘子的一边，半斤花甲洗净倒入1勺料酒拌匀后，铺在虾的一旁。
5、撒上适量小米椒圈和葱末，淋上一层热油。
