广式月饼的做法
1、准备物料

3、再倒入植物油

5、筛入低筋面粉

7、将馅料等分成30克的剂子,将面团等分成20克的剂子,都搓成圆团;

9、装进月饼模具里压出造型

11、烤箱通电,上下温度调至180℃,预热5分钟,将月饼放入烤箱继续烘烤;

13、分离蛋黄和蛋清

1、准备物料
3、再倒入植物油
5、筛入低筋面粉
7、将馅料等分成30克的剂子,将面团等分成20克的剂子,都搓成圆团;
9、装进月饼模具里压出造型
11、烤箱通电,上下温度调至180℃,预热5分钟,将月饼放入烤箱继续烘烤;
13、分离蛋黄和蛋清