广式月饼的做法

2024-10-13 17:58:41

1、准备物料

广式月饼的做法

3、再倒入植物油

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5、筛入低筋面粉

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7、将馅料等分成30克的剂子,将面团等分成20克的剂子,都搓成圆团;

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9、装进月饼模具里压出造型

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11、烤箱通电,上下温度调至180℃,预热5分钟,将月饼放入烤箱继续烘烤;

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13、分离蛋黄和蛋清

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