1、锅中放水,放入切好的姜片、料酒、盐和猪手。
3、沥干水的猪手抹上一层麦芽糖。
5、烧热锅,倒入花生油。
7、把猪手炸至两面金黄后捞起沥干油。
9、美味的栗子猪手就这样完成啦!猪手皮炸过之后一点都不腻,栗子吸了猪手的味后更加美味!