鲜美小汤包的做法

1、先和面，一半冷水和，一半开水和。

3、把之前熬好的皮冻切成小丁备用。天气热切好的皮冻丁放冰箱。

5、分次加入花椒水，顺着一个方向搅拌。大概要加一碗水。

7、加入鸡粉、胡椒粉搅匀

9、加入皮冻丁。

11、面团搓成长条，揪成面剂子，擀成饺子皮大小。

13、包子个比较小。水开后上笼蒸6分钟就好了。时间不能长。蒸好了要马上出锅

15、出锅放了一会汤汁有所减少，所以一定要吃刚出锅的。