1、准备食材。
3、将煮好的五花肉晾凉切片、辣椒切条、蒜切片、姜切末、葱切末备用。
5、煸炒至五花肉表面微黄，然后放入1勺豆豉、1勺豆瓣酱，煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。
7、放入1勺盐、1勺糖、1勺生抽翻炒匀均。
