食疗赶走肝火旺盛

1、冰糖雪梨水：雪梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降血压、镇静的作用。其丰富的糖分和维生素，能保护肝脏和帮助消化。

3、海带绿豆汤：海带是化痰、消炎、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘蹲赓忧甘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能吸收血管中坏的胆固醇，并将其排出体外。此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。

5、芹菜粥：冬季常使人肝譬挝钣苈火上升，出现头痛眩晕等症。芹菜性寒凉，能去肝火、解肺胃郁热，容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。