1、奶油奶酪加牛奶隔水融化(我是用的开水放在盆里,中间换过一次热水,家里没有牛奶,用的奶粉)
3、加入蛋黄(之前做了蛋白和蛋黄的分蛋处理),每次加一个,搅匀再加下一个,面粉过筛,搅匀至无颗粒
5、先取出三分之一蛋白与面糊拌匀
7、烤箱预热1呖分甾胗80度十五分钟,烤盘中放入7分满的水,放在下层,将蛋糕模底部用锡纸包住,放在烤网上,烤30分钟,转150度烤25分钟,烤箱停止,不要将蛋糕拿出,焖三十分钟即可(想吃gougou的可以多放些奶油奶酪)