1、把盐、胡椒粉和淀粉加到鲜肉的泡沫里，否则肉就不好吃了。加入淀粉使肉泡沫变嫩
3、提前备好一锅筒子骨汤，如果没有用水也可以，用清水就要多放点猪油
5、开始煮米粉。根据您的口味加入猪油、酱油、肉末、腌菜、豆腐皮和酱油。把米粉倒进汤里半分钟
7、待韭菜和豌豆尖熟了，就可以出锅了，最后加上油辣椒！
