经典美味酱鸡
1、将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用
3、接着在碗中倒入生抽、料酒、醋、糖、盐、清水调成料汁备用
5、将调好的料汁倒入锅中没过鸡的一半，大火煮沸
7、然后将鸡翻面，盖上锅盖再小火煮10分钟
9、最后将放凉的酱鸡改刀装盘，淋上卤汁，搞定
1、将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用
3、接着在碗中倒入生抽、料酒、醋、糖、盐、清水调成料汁备用
5、将调好的料汁倒入锅中没过鸡的一半，大火煮沸
7、然后将鸡翻面，盖上锅盖再小火煮10分钟
9、最后将放凉的酱鸡改刀装盘，淋上卤汁，搞定