自制猪肉松的做法
1、猪里脊洗净,切成正方形的小块

3、把肉和配料放入锅中,加入末过原料的水,倒入一勺量的料酒,启动电饭煲熬汤模式,等待大概一小时二十分钟左右。

5、敲打成这样就可以了,也可以用手撕。

7、颜色变深后可以加入适量盐继续翻拌均匀,注意要少加哦,因为后面还要加入酱油和耗油,也会有盐味,为了身体健康,要少盐哦。个人觉得如果做给小朋友吃,这一步盐可以不加。

9、翻拌均匀后把肉丝放入搅拌机打30秒即可,已经是妥妥的肉松状了。这是可以也可以把海苔剪碎一起搅拌。

11、美味健康的自制猪肉松完成啦~ 可以当零食吃,也可以拌饭吃,还可以做寿司卷。棒棒棒!哈哈~
