1、原料煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。
2、花生米凉油下锅,小火炸。
4、炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。
6、放入辣椒酱。放入老陈醋放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉。再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可。