1、把土豆切成丝，尽量切均匀些，这不止是关系到美观问题，更关系到土豆丝的生熟
2、把切好的土豆丝放在清水中泡着待用
6、先把火关掉，放点盐，鸡粉，开火炒一下，再放些白醋，翻炒一下，这回就大功告成了，怎么样，你学会了吗
