豆沙月饼的做法

1、取干净的盆放入转化糖浆、枧水和花生油用手动打蛋器慢慢搅拌，多搅拌一会使其均匀。

3、把还有些散的面团放在硅胶垫上，用手撑按压几下，使其柔软。装进保鲜袋防止吹干。

5、利用虎口把馅包好。然后在中筋面粉中滚一圈。

7、都压好后，表面薄薄喷一层水。

9、烤5分钟后取出，刷一层薄薄的蛋黄液，继续放进烤箱烘烤。

11、成品图

13、成品图