老苏州的苏式面浇头—焖肉

2024-10-13 12:54:46

1、五花肉洗净用花椒盐搽一遍上面放一些重物压2小时，这样处理后瘦一点的五花肉做出了吃着不柴

老苏州的苏式面浇头—焖肉

3、焯水后洗净放入八角、桂皮、香叶、花椒、豆蔻、姜片，加入老抽和生抽加水淹末肉

老苏州的苏式面浇头—焖肉

5、把肉小心的捞出来放凉

老苏州的苏式面浇头—焖肉

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