1、大虾洗净剪去虾须，去除虾线放入热水中煮熟捞出备用
3、准备干辣椒一小把，花椒少许，八角2个，肉蔻1个，桂皮1个，香叶3片，茴香适量放入锅中炒出香味
5、放煮好的大虾 转小火煮15分钟大火煮开再慢慢炖
