舌尖上的梧州（一）

谈到美食，去过很多地方，唯独梧州这个地方的美食让人难以忘怀。梧州这个粤语地区，除了人工宝石，因其临近广东，更拥有着粤菜独有的精致和清淡。梧州人的生活，悠闲舒适，对吃相当讲究。满地都是美食铺。50米开外，大大小小林立几十家餐饮小吃店，好似壮观。今天，就让小编来带领大家体验一下舌尖上的梧州吧！

食材

梧州美食 3

梧州小吃 4

舌尖上的梧州特色美食

1、双钱龟苓膏。梧州龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。吃龟苓膏首选双钱牌，在双钱龟苓膏的门店里吃环境很好，而且味道很正宗。

4、超记牛腩粉梧州最老字号的粉店，有三十年历史。粉很滑、很薄。推荐牛腩粉（牛腩焖得很入味）、牛杂粉，再加一份腐竹（又甜又脆很有嚼头）。人均10元一大碗，分量相当足够。地点：蝶山区潘塘店，河东工人医院对面有一家，超记西环路口粉店（新兴二路100号附近）

6、炒田螺梧州的炒田螺非常著名，已有250多年历史。醒醒田螺在梧州大街小巷都有，味道有点偏辣，不能吃辣的朋酶苒钟迎友可要准备好水。我可是试过一碗田螺喝了六杯豆浆！田螺和石螺鲜美中带香辣，滋味很好，汤汁入味，分为炒螺和水煮螺，都很棒！推荐搭配酸笋、豆腐果，还有一种薄薄的宽切粉，一块钱一碗，放一些田螺酸笋汤一起吃，又滑又嫩又辣的，非常好吃。醒醒田螺在全国各地都有分店，要说正宗，还在梧州这地方最正。每晚入夜，坐在小桌边吃田螺的人就络绎不绝。地址：十一中后门有一家，大中路有一家，潘塘公园的荷花塘旁边有一家，东正路教育学院旁有一家。

7、烤鸡屁股。在梧州，有着各式各样的烧烤店，而这些烧烤店里，有着一些平时很少吃到的东西。梧州人习惯晚上一群人到烧烤店里，一边吃着香喷喷的烧烤一边喝冰啤吹水。最老字号的是马王街烧烤（到了大东酒家问人便知），拥有一帮老粉丝。其次就是潘塘一带的肥婆烧烤，烤鸡屁股在这里可是招牌，相当受欢迎哦！

8、现在回想起梧州的美食，仍然是不知不觉流口水。下次有机会定会与好友结伴再去好好体验一把。