1、无论男女,只要皮肤经紫外线照射后,其中的自由基就会增多,皮肤细胞就会受到损伤。
3、正因番茄红素有清除自由基的作用,西红柿对付老年斑也有一定效果,可以增强皮肤细胞活力,延缓老年斑发生。
5、美国农业部老年人营养研究中心曾有一项研究,其结果表明,番茄红素对阻止白内障发挥了重要作用。