【早餐DIY 椰丝蛋糕】的简单做法

【早餐DIY 椰丝蛋糕】的简单做法:

①分蛋,蛋黄加10g糖.适量牛奶.食用油.筛入面粉拌匀；

②蛋清先打粗泡,加40g糖打至硬性发泡；

③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀,后把剩余蛋清一块拌匀；

④把糊倒入烤盘,撒上葡萄干,烤箱150度,20min；

⑤烤好后卷卷,抹果酱,撒椰蓉,凉后切块即可