1、原料：鸡蛋、白糖、普通面粉、玉米淀粉和黑芝麻
3、鸡蛋蛋黄与蛋白分离后，蛋黄加入白糖15克，搅拌均匀
5、将面粉倒入蛋黄糊中，搅拌至无干粉状态
7、蛋白中加入白糖45克，盐和白醋，用电动打蛋器先慢速后快速再慢速的进行打发至干性发泡状态
9、取三分之一蛋白糊与蛋黄糊拌均
11、将面糊倒入模具中，撒上黑芝麻即可，烤箱预热完成，将模具放入烤箱中层，烤制45分狙拄干喔钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，然后脱模
13、成品
