水果紫米银耳羹的做法
1、把80g紫米提前放入清水中浸泡过夜。天气较热时,请放入冰箱冷藏浸泡。

3、把泡好的紫米倒入碗中,加入适量清水,没过紫米。汤锅烧开后转小火,炖煮(蒸)约45分钟。

5、在蒸熟的紫米中加入5g细砂糖,搅拌均匀。汤锅中也倒入8g冰糖进行调味。

1、把80g紫米提前放入清水中浸泡过夜。天气较热时,请放入冰箱冷藏浸泡。
3、把泡好的紫米倒入碗中,加入适量清水,没过紫米。汤锅烧开后转小火,炖煮(蒸)约45分钟。
5、在蒸熟的紫米中加入5g细砂糖,搅拌均匀。汤锅中也倒入8g冰糖进行调味。