1、小青菜洗净之后切成小块，口蘑洗净之后切成薄片。虾干去头去壳，锅内煮适量清水。
3、待锅内油七分热时下小青菜和口蘑。翻炒均匀，加入虾干，翻炒均匀。
5、加一小勺细盐，加一小勺鸡精，搅拌均匀即可。鸡精可加可不加！口蘑一定要焯水！
