1、毛豆去壳取肉粒。
3、扁尖放入温水泡15分钟。
5、捞出扁尖,切丁备用。
7、丝瓜切滚刀块。
9、下入毛豆粒,翻炒两分钟。
11、再加入盐和扁尖。
13、煮至沸腾,加入白糖。
15、一道美味的丝瓜扁尖炒毛豆就做好了。